Confronto

Maionese, con olio di colza, fatta in casa vs Burro, salato: confronto nutrizionale

Per 100 g: 794 kcal per Maionese, con olio di colza, fatta in casa, contro 732 kcal per Burro, salato. Differenza: 62 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Maionese, con olio di colza, fatta in casa

Maionese100 g

Proteine2,4 g 2,4 g

Grassi87,1 g 87,1 g

Vitamina D0,8 µg 0,8 µg

Omega-37,1 g 7,1 g

Energia794 kcal 794 kcal

Proteine+1,7 g

Grassi+6,4 g

Vitamina D−0,3 µg

Omega-3+6,4 g

Energia+62 kcal

Burro, salato

Grassi100 g

Proteine0,7 g 0,7 g

Grassi80,7 g 80,7 g

Vitamina D1,1 µg 1,1 µg

Omega-30,7 g 0,7 g

Energia732 kcal 732 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Burro, salato contiene 41,5 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di polinsaturi più alto

Maionese, con olio di colza, fatta in casa contiene 20,4 g di polinsaturi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Maionese, con olio di colza, fatta in casa contiene 0,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Maionese, con olio di colza, fatta in casa	Burro, salato
Macronutrienti
Energia	794 kcal	732 kcal
Proteine	2,4 g	0,7 g
Grassi	87,1 g	80,7 g
di cui acidi grassi saturi	7 g	48,5 g
di cui polinsaturi	24,1 g	3,7 g
di cui omega-3	7,1 g	0,7 g
Carboidrati	0,1 g	0,7 g
di cui zuccheri	0,1 g	0,6 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	10,4 g	16,1 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	20 mg	18 mg
Ferro	0,8 mg	0 mg
Magnesio	2 mg	2 mg
Fosforo	81 mg	22 mg
Potassio	20 mg	21 mg
Sodio	150 mg	770 mg
Zinco	0,5 mg	0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0,8 µg	1,1 µg
Vitamina B12	0,5 µg	0,1 µg
Vitamina C	1 mg	0 mg
Folati	18 µg	0 µg

Maionese, con olio di colza, fatta in casa vs Burro, salato: confronto nutrizionale

Maionese, con olio di colza, fatta in casa

Burro, salato

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