Confronto

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) vs Merluzzo bianco, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 78 kcal per Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale), contro 78 kcal per Merluzzo bianco, crudo. Differenza: 0 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)

Pesci di mare100 g

Proteine15,5 g 15,5 g

Grassi1,8 g 1,8 g

Vitamina D0,2 µg 0,2 µg

Omega-30,5 g 0,5 g

Energia78 kcal 78 kcal

Proteine−2,6 g

Grassi+1,2 g

Vitamina D−1,6 µg

Omega-3+0,3 g

Energiapari

Merluzzo bianco, crudo

Pesci di mare100 g

Proteine18,1 g 18,1 g

Grassi0,6 g 0,6 g

Vitamina D1,8 µg 1,8 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia78 kcal 78 kcal

Contenuto di vitamina D più alto

Merluzzo bianco, crudo contiene 1,6 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Merluzzo bianco, crudo contiene 0,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Merluzzo bianco, crudo contiene 140 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)	Merluzzo bianco, crudo
Macronutrienti
Energia	78 kcal	78 kcal
Proteine	15,5 g	18,1 g
Grassi	1,8 g	0,6 g
di cui acidi grassi saturi	0,4 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,6 g	0,2 g
di cui omega-3	0,5 g	0,2 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	82,8 g	81,1 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	60 mg	13 mg
Ferro	0,3 mg	0,2 mg
Magnesio	23 mg	23 mg
Fosforo	200 mg	200 mg
Potassio	270 mg	410 mg
Sodio	160 mg	53 mg
Zinco	0,6 mg	0,4 mg
Vitamine
Vitamina D	0,2 µg	1,8 µg
Vitamina B12	1 µg	1,4 µg
Vitamina C	1 mg	0 mg
Folati	10 µg	11 µg

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) vs Merluzzo bianco, crudo: confronto nutrizionale

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)

Merluzzo bianco, crudo

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