Confronto

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) vs Merluzzo bianco, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 78 kcal per Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale), contro 74 kcal per Merluzzo bianco, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)

Pesci di mare100 g

Proteine15,5 g 15,5 g

Grassi1,8 g 1,8 g

Vitamina D0,2 µg 0,2 µg

Omega-30,5 g 0,5 g

Energia78 kcal 78 kcal

Proteine−1,5 g

Grassi+1,2 g

Vitamina D−1,8 µg

Omega-3+0,3 g

Energia+4 kcal

Merluzzo bianco, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)

Pesci di mare100 g

Proteine17 g 17 g

Grassi0,6 g 0,6 g

Vitamina D2 µg 2 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia74 kcal 74 kcal

Contenuto di vitamina D più alto

Merluzzo bianco, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,8 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Merluzzo bianco, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 0,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di calcio più alto

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 44 mg di calcio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)	Merluzzo bianco, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)
Macronutrienti
Energia	78 kcal	74 kcal
Proteine	15,5 g	17 g
Grassi	1,8 g	0,6 g
di cui acidi grassi saturi	0,4 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,6 g	0,2 g
di cui omega-3	0,5 g	0,2 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	82,8 g	82,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	60 mg	16 mg
Ferro	0,3 mg	0,2 mg
Magnesio	23 mg	24 mg
Fosforo	200 mg	210 mg
Potassio	270 mg	380 mg
Sodio	160 mg	56 mg
Zinco	0,6 mg	0,5 mg
Vitamine
Vitamina D	0,2 µg	2 µg
Vitamina B12	1 µg	1,4 µg
Vitamina C	1 mg	0 mg
Folati	10 µg	10 µg

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) vs Merluzzo bianco, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)

Merluzzo bianco, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)

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