Vergleich
Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 78 kcal bei Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 74 kcal bei Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz). Differenz: 4 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Meeresfische100 g
Protein15.5 g
15.5 g
Fett1.8 g
1.8 g
Vitamin D0.2 µg
0.2 µg
Omega-30.5 g
0.5 g
Energie78 kcal
78 kcal
Protein−1.5 g
Fett+1.2 g
Vitamin D−1.8 µg
Omega-3+0.3 g
Energie+4 kcal
Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Meeresfische100 g
Protein17 g
17 g
Fett0.6 g
0.6 g
Vitamin D2 µg
2 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie74 kcal
74 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 1.8 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Calcium
Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 44 mg mehr Calcium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 78 kcal | 74 kcal |
| Protein | 15.5 g | 17 g |
| Fett | 1.8 g | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.6 g | 0.2 g |
| davon Omega-3 | 0.5 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 82.8 g | 82.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 60 mg | 16 mg |
| Eisen | 0.3 mg | 0.2 mg |
| Magnesium | 23 mg | 24 mg |
| Phosphor | 200 mg | 210 mg |
| Kalium | 270 mg | 380 mg |
| Natrium | 160 mg | 56 mg |
| Zink | 0.6 mg | 0.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.2 µg | 2 µg |
| Vitamin B12 | 1 µg | 1.4 µg |
| Vitamin C | 1 mg | 0 mg |
| Folat | 10 µg | 10 µg |
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