Vergleich

Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Scholle, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 74 kcal bei Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 85 kcal bei Scholle, roh. Differenz: 11 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Meeresfische100 g

Protein17 g 17 g

Fett0.6 g 0.6 g

Vitamin D2 µg 2 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie74 kcal 74 kcal

Protein−0.1 g

Fett−1.3 g

Vitamin D−1 µg

Omega-3−0.4 g

Energie−11 kcal

Scholle, roh

Meeresfische100 g

Protein17.1 g 17.1 g

Fett1.9 g 1.9 g

Vitamin D3 µg 3 µg

Omega-30.6 g 0.6 g

Energie85 kcal 85 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin D

Scholle, roh enthält 1 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Calcium

Scholle, roh enthält 45 mg mehr Calcium je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Scholle, roh enthält 0.7 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)	Scholle, roh
Makronährstoffe
Energie	74 kcal	85 kcal
Protein	17 g	17.1 g
Fett	0.6 g	1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0.4 g
davon mehrfach ungesättigte	0.2 g	0.7 g
davon Omega-3	0.2 g	0.6 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	82.4 g	79.7 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	16 mg	61 mg
Eisen	0.2 mg	0.9 mg
Magnesium	24 mg	22 mg
Phosphor	210 mg	200 mg
Kalium	380 mg	310 mg
Natrium	56 mg	100 mg
Zink	0.5 mg	0.5 mg
Vitamine
Vitamin D	2 µg	3 µg
Vitamin B12	1.4 µg	1.5 µg
Vitamin C	0 mg	2 mg
Folat	10 µg	11 µg

Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Scholle, roh: Nährwert-Vergleich

Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Scholle, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Weitere Vergleiche