Vergleich

Scholle, roh vs. Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 85 kcal bei Scholle, roh, gegenüber 78 kcal bei Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz). Differenz: 7 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Scholle, roh

Meeresfische100 g

Protein17.1 g 17.1 g

Fett1.9 g 1.9 g

Vitamin D3 µg 3 µg

Omega-30.6 g 0.6 g

Energie85 kcal 85 kcal

Protein+1.6 g

Fett+0.1 g

Vitamin D+2.8 µg

Omega-3+0.1 g

Energie+7 kcal

Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Meeresfische100 g

Protein15.5 g 15.5 g

Fett1.8 g 1.8 g

Vitamin D0.2 µg 0.2 µg

Omega-30.5 g 0.5 g

Energie78 kcal 78 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin D

Scholle, roh enthält 2.8 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Scholle, roh enthält 0.5 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Scholle, roh enthält 0.6 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Scholle, roh	Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Makronährstoffe
Energie	85 kcal	78 kcal
Protein	17.1 g	15.5 g
Fett	1.9 g	1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.4 g	0.4 g
davon mehrfach ungesättigte	0.7 g	0.6 g
davon Omega-3	0.6 g	0.5 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	79.7 g	82.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	61 mg	60 mg
Eisen	0.9 mg	0.3 mg
Magnesium	22 mg	23 mg
Phosphor	200 mg	200 mg
Kalium	310 mg	270 mg
Natrium	100 mg	160 mg
Zink	0.5 mg	0.6 mg
Vitamine
Vitamin D	3 µg	0.2 µg
Vitamin B12	1.5 µg	1 µg
Vitamin C	2 mg	1 mg
Folat	11 µg	10 µg

Scholle, roh vs. Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich

Scholle, roh

Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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