Confronto

Surimi vs Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 125 kcal per Surimi, contro 78 kcal per Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 47 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Surimi

Prodotti della pesca100 g

Proteine8,3 g 8,3 g

Grassi4,9 g 4,9 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,6 g 0,6 g

Energia125 kcal 125 kcal

Proteine−7,2 g

Grassi+3,1 g

Vitamina D−0,2 µg

Omega-3+0,1 g

Energia+47 kcal

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)

Pesci di mare100 g

Proteine15,5 g 15,5 g

Grassi1,8 g 1,8 g

Vitamina D0,2 µg 0,2 µg

Omega-30,5 g 0,5 g

Energia78 kcal 78 kcal

Contenuto di fosforo più alto

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 156 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 7,2 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 0,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Surimi	Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)
Macronutrienti
Energia	125 kcal	78 kcal
Proteine	8,3 g	15,5 g
Grassi	4,9 g	1,8 g
di cui acidi grassi saturi	0,5 g	0,4 g
di cui polinsaturi	1,4 g	0,6 g
di cui omega-3	0,6 g	0,5 g
Carboidrati	11,8 g	0 g
di cui zuccheri	2,1 g	0 g
Fibre alimentari	< 0,3 g	0 g
Acqua	72,5 g	82,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	19 mg	60 mg
Ferro	0,4 mg	0,3 mg
Magnesio	12 mg	23 mg
Fosforo	44 mg	200 mg
Potassio	52 mg	270 mg
Sodio	630 mg	160 mg
Zinco	0,2 mg	0,6 mg
Vitamine
Vitamina D	< 0,5 µg	0,2 µg
Vitamina B12	0,7 µg	1 µg
Vitamina C	0 mg	1 mg
Folati	2 µg	10 µg

Surimi vs Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Surimi

Passera pianuzza, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)

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