Confronto
Surimi vs Rollmops: confronto nutrizionale
Per 100 g: 125 kcal per Surimi, contro 191 kcal per Rollmops. Differenza: 66 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Surimi
Prodotti della pesca100 g

Proteine8,3 g
8,3 g
Grassi4,9 g
4,9 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,6 g
0,6 g
Energia125 kcal
125 kcal
Proteine−5,4 g
Grassi−8,9 g
Vitamina D−12,4 µg
Omega-3−0,9 g
Energia−66 kcal
Rollmops
Prodotti della pesca100 g

Proteine13,7 g
13,7 g
Grassi13,8 g
13,8 g
Vitamina D12,4 µg
12,4 µg
Omega-31,5 g
1,5 g
Energia191 kcal
191 kcal
Contenuto di vitamina D più alto
Rollmops contiene 12,4 µg di vitamina D in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Rollmops contiene 5,9 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di grassi più alto
Rollmops contiene 8,9 g di grassi in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Surimi | Rollmops |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 125 kcal | 191 kcal |
| Proteine | 8,3 g | 13,7 g |
| Grassi | 4,9 g | 13,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | 2,5 g |
| di cui polinsaturi | 1,4 g | 1,9 g |
| di cui omega-3 | 0,6 g | 1,5 g |
| Carboidrati | 11,8 g | 3 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g | 1,9 g |
| Fibre alimentari | < 0,3 g | 0 g |
| Acqua | 72,5 g | 69,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 19 mg | 30 mg |
| Ferro | 0,4 mg | 0,9 mg |
| Magnesio | 12 mg | 6 mg |
| Fosforo | 44 mg | 52 mg |
| Potassio | 52 mg | 44 mg |
| Sodio | 630 mg | 1’180 mg |
| Zinco | 0,2 mg | 0,6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | < 0,5 µg | 12,4 µg |
| Vitamina B12 | 0,7 µg | 6,6 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 2 µg | 2 µg |
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