Confronto

Rollmops vs Salmone d'allevamento, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 191 kcal per Rollmops, contro 223 kcal per Salmone d'allevamento, crudo. Differenza: 32 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Rollmops

Prodotti della pesca100 g

Proteine13,7 g 13,7 g

Grassi13,8 g 13,8 g

Vitamina D12,4 µg 12,4 µg

Omega-31,5 g 1,5 g

Energia191 kcal 191 kcal

Proteine−6,2 g

Grassi−2,1 g

Vitamina D+4,1 µg

Omega-3−0,6 g

Energia−32 kcal

Salmone d'allevamento, crudo

Pesci di mare100 g

Proteine19,9 g 19,9 g

Grassi15,9 g 15,9 g

Vitamina D8,3 µg 8,3 µg

Omega-32,1 g 2,1 g

Energia223 kcal 223 kcal

Contenuto di vitamina D più alto

Rollmops contiene 4,1 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Salmone d'allevamento, crudo contiene 198 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Salmone d'allevamento, crudo contiene 396 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Rollmops	Salmone d'allevamento, crudo
Macronutrienti
Energia	191 kcal	223 kcal
Proteine	13,7 g	19,9 g
Grassi	13,8 g	15,9 g
di cui acidi grassi saturi	2,5 g	2,3 g
di cui polinsaturi	1,9 g	5,2 g
di cui omega-3	1,5 g	2,1 g
Carboidrati	3 g	0 g
di cui zuccheri	1,9 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	69,5 g	64 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	30 mg	12 mg
Ferro	0,9 mg	0,4 mg
Magnesio	6 mg	28 mg
Fosforo	52 mg	250 mg
Potassio	44 mg	440 mg
Sodio	1’180 mg	57 mg
Zinco	0,6 mg	0,4 mg
Vitamine
Vitamina D	12,4 µg	8,3 µg
Vitamina B12	6,6 µg	6,9 µg
Vitamina C	0 mg	1 mg
Folati	2 µg	13 µg

Rollmops vs Salmone d'allevamento, crudo: confronto nutrizionale

Rollmops

Salmone d'allevamento, crudo

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