Confronto
Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso) vs Salmone d'allevamento, crudo: confronto nutrizionale
Per 100 g: 251 kcal per Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso), contro 223 kcal per Salmone d'allevamento, crudo. Differenza: 28 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Proteine16,7 g
16,7 g
Grassi12,4 g
12,4 g
Vitamina D0,8 µg
0,8 µg
Omega-31,2 g
1,2 g
Energia251 kcal
251 kcal
Proteine−3,2 g
Grassi−3,5 g
Vitamina D−7,5 µg
Omega-3−0,9 g
Energia+28 kcal
Salmone d'allevamento, crudo
Pesci di mare100 g
Proteine19,9 g
19,9 g
Grassi15,9 g
15,9 g
Vitamina D8,3 µg
8,3 µg
Omega-32,1 g
2,1 g
Energia223 kcal
223 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Salmone d'allevamento, crudo contiene 6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di vitamina D più alto
Salmone d'allevamento, crudo contiene 7,5 µg di vitamina D in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Salmone d'allevamento, crudo contiene 100 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso) | Salmone d'allevamento, crudo |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 251 kcal | 223 kcal |
| Proteine | 16,7 g | 19,9 g |
| Grassi | 12,4 g | 15,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g | 2,3 g |
| di cui polinsaturi | 3,6 g | 5,2 g |
| di cui omega-3 | 1,2 g | 2,1 g |
| Carboidrati | 17,6 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0,8 g | 0 g |
| Acqua | 52,7 g | 64 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 12 mg | 12 mg |
| Ferro | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Magnesio | 19 mg | 28 mg |
| Fosforo | 150 mg | 250 mg |
| Potassio | 290 mg | 440 mg |
| Sodio | 240 mg | 57 mg |
| Zinco | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,8 µg | 8,3 µg |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 6,9 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 1 mg |
| Folati | 8 µg | 13 µg |
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