Confronto
Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso) vs Salmone selvatico, crudo: confronto nutrizionale
Per 100 g: 251 kcal per Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso), contro 182 kcal per Salmone selvatico, crudo. Differenza: 69 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Proteine16,7 g
16,7 g
Grassi12,4 g
12,4 g
Vitamina D0,8 µg
0,8 µg
Omega-31,2 g
1,2 g
Energia251 kcal
251 kcal
Proteine−3 g
Grassi+0,9 g
Vitamina D−7,6 µg
Omega-3+0,1 g
Energia+69 kcal
Salmone selvatico, crudo
Pesci di mare100 g
Proteine19,7 g
19,7 g
Grassi11,5 g
11,5 g
Vitamina D8,4 µg
8,4 µg
Omega-31,1 g
1,1 g
Energia182 kcal
182 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Salmone selvatico, crudo contiene 6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di vitamina D più alto
Salmone selvatico, crudo contiene 7,6 µg di vitamina D in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Salmone selvatico, crudo contiene 110 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso) | Salmone selvatico, crudo |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 251 kcal | 182 kcal |
| Proteine | 16,7 g | 19,7 g |
| Grassi | 12,4 g | 11,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g | 1,8 g |
| di cui polinsaturi | 3,6 g | 1,9 g |
| di cui omega-3 | 1,2 g | 1,1 g |
| Carboidrati | 17,6 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0,8 g | 0 g |
| Acqua | 52,7 g | 65 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 12 mg | 8 mg |
| Ferro | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Magnesio | 19 mg | 30 mg |
| Fosforo | 150 mg | 260 mg |
| Potassio | 290 mg | 480 mg |
| Sodio | 240 mg | 63 mg |
| Zinco | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,8 µg | 8,4 µg |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 6,9 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 8 µg | 13 µg |
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