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Bâtonnet de poisson (pané et préfrit), au four (sans adjonction de graisse) vs Saumon sauvage, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 251 kcal côté Bâtonnet de poisson (pané et préfrit), au four (sans adjonction de graisse), contre 182 kcal côté Saumon sauvage, cru, soit un écart de 69 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Bâtonnet de poisson (pané et préfrit), au four (sans adjonction de graisse)

Poissons de mer100 g

Protéines16,7 g 16,7 g

Lipides12,4 g 12,4 g

Vitamine D0,8 µg 0,8 µg

Oméga-31,2 g 1,2 g

Énergie251 kcal 251 kcal

Protéines−3 g

Lipides+0,9 g

Vitamine D−7,6 µg

Oméga-3+0,1 g

Énergie+69 kcal

Saumon sauvage, cru

Poissons de mer100 g

Protéines19,7 g 19,7 g

Lipides11,5 g 11,5 g

Vitamine D8,4 µg 8,4 µg

Oméga-31,1 g 1,1 g

Énergie182 kcal 182 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Saumon sauvage, cru contient 6 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Saumon sauvage, cru contient 7,6 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Saumon sauvage, cru contient 110 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Bâtonnet de poisson (pané et préfrit), au four (sans adjonction de graisse)	Saumon sauvage, cru
Macronutriments
Énergie	251 kcal	182 kcal
Protéines	16,7 g	19,7 g
Lipides	12,4 g	11,5 g
dont acides gras saturés	1 g	1,8 g
dont polyinsaturés	3,6 g	1,9 g
dont oméga-3	1,2 g	1,1 g
Glucides	17,6 g	0 g
dont sucres	0,1 g	0 g
Fibres alimentaires	0,8 g	0 g
Eau	52,7 g	65 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	12 mg	8 mg
Fer	0,4 mg	0,4 mg
Magnésium	19 mg	30 mg
Phosphore	150 mg	260 mg
Potassium	290 mg	480 mg
Sodium	240 mg	63 mg
Zinc	0,5 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,8 µg	8,4 µg
Vitamine B12	0,9 µg	6,9 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	8 µg	13 µg

Bâtonnet de poisson (pané et préfrit), au four (sans adjonction de graisse) vs Saumon sauvage, cru : comparaison nutritionnelle

Bâtonnet de poisson (pané et préfrit), au four (sans adjonction de graisse)

Saumon sauvage, cru

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