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Bâtonnet de poisson, pané et préfrit vs Saumon sauvage, cru : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 232 kcal côté Bâtonnet de poisson, pané et préfrit, contre 182 kcal côté Saumon sauvage, cru, soit un écart de 50 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Bâtonnet de poisson, pané et préfrit
Poissons de mer100 g
Protéines15,5 g
15,5 g
Lipides11,9 g
11,9 g
Vitamine D0,9 µg
0,9 µg
Oméga-31,1 g
1,1 g
Énergie232 kcal
232 kcal
Protéines−4,2 g
Lipides+0,4 g
Vitamine D−7,5 µg
Oméga-3+0,1 g
Énergie+50 kcal
Saumon sauvage, cru
Poissons de mer100 g
Protéines19,7 g
19,7 g
Lipides11,5 g
11,5 g
Vitamine D8,4 µg
8,4 µg
Oméga-31,1 g
1,1 g
Énergie182 kcal
182 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Saumon sauvage, cru contient 6 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Saumon sauvage, cru contient 7,5 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Saumon sauvage, cru contient 120 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Bâtonnet de poisson, pané et préfrit | Saumon sauvage, cru |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 232 kcal | 182 kcal |
| Protéines | 15,5 g | 19,7 g |
| Lipides | 11,9 g | 11,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | 1,8 g |
| dont polyinsaturés | 3,5 g | 1,9 g |
| dont oméga-3 | 1,1 g | 1,1 g |
| Glucides | 15,5 g | 0 g |
| dont sucres | 0,1 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | 0 g |
| Eau | 56,6 g | 65 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 10 mg | 8 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Magnésium | 19 mg | 30 mg |
| Phosphore | 140 mg | 260 mg |
| Potassium | 300 mg | 480 mg |
| Sodium | 250 mg | 63 mg |
| Zinc | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,9 µg | 8,4 µg |
| Vitamine B12 | 0,9 µg | 6,9 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 9 µg | 13 µg |
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