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Corégone / Lavaret, cru vs Poisson (moyenne), cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 98 kcal côté Corégone / Lavaret, cru, contre 124 kcal côté Poisson (moyenne), cru, soit un écart de 26 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Corégone / Lavaret, cru

Poissons d'eau douce100 g

Protéines19,2 g 19,2 g

Lipides2,3 g 2,3 g

Vitamine D22,1 µg 22,1 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie98 kcal 98 kcal

Protéines+0,1 g

Lipides−3 g

Vitamine D+17,4 µg

Oméga-3−0,5 g

Énergie−26 kcal

Poisson (moyenne), cru

Poissons d'eau douce100 g

Protéines19,1 g 19,1 g

Lipides5,3 g 5,3 g

Vitamine D4,7 µg 4,7 µg

Oméga-30,7 g 0,7 g

Énergie124 kcal 124 kcal

Teneur en vitamine D la plus élevée

Corégone / Lavaret, cru contient 17,4 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Poisson (moyenne), cru contient 2,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Poisson (moyenne), cru contient 3 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Corégone / Lavaret, cru	Poisson (moyenne), cru
Macronutriments
Énergie	98 kcal	124 kcal
Protéines	19,2 g	19,1 g
Lipides	2,3 g	5,3 g
dont acides gras saturés	0,5 g	0,8 g
dont polyinsaturés	0,4 g	1,4 g
dont oméga-3	0,2 g	0,7 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	76,6 g	75,6 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	11 mg	17 mg
Fer	0,4 mg	0,5 mg
Magnésium	28 mg	25 mg
Phosphore	250 mg	220 mg
Potassium	390 mg	410 mg
Sodium	20 mg	68 mg
Zinc	0,6 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	22,1 µg	4,7 µg
Vitamine B12	1 µg	3,4 µg
Vitamine C	0 mg	1 mg
Folates	10 µg	11 µg

Corégone / Lavaret, cru vs Poisson (moyenne), cru : comparaison nutritionnelle

Corégone / Lavaret, cru

Poisson (moyenne), cru

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