Confronto
Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso) vs Salmone d'allevamento, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 251 kcal per Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso), contro 200 kcal per Salmone d'allevamento, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 51 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Salmone d'allevamento, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)
Salmone d'allevamento, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Salmone d'allevamento, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 6,5 µg di vitamina D in più per 100 g.
Salmone d'allevamento, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 110 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso) | Salmone d'allevamento, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 251 kcal | 200 kcal |
| Proteine | 16,7 g | 18,7 g |
| Grassi | 12,4 g | 13,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g | 2 g |
| di cui polinsaturi | 3,6 g | 4,6 g |
| di cui omega-3 | 1,2 g | 1,8 g |
| Carboidrati | 17,6 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0,8 g | 0 g |
| Acqua | 52,7 g | 67,4 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 12 mg | 15 mg |
| Ferro | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Magnesio | 19 mg | 30 mg |
| Fosforo | 150 mg | 260 mg |
| Potassio | 290 mg | 410 mg |
| Sodio | 240 mg | 61 mg |
| Zinco | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,8 µg | 7,3 µg |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 6,9 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 1 mg |
| Folati | 8 µg | 11 µg |
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