Pesce
Rollmops
Prodotti della pesca
191 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Rollmops apportano 191 kcal (795 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (6,6 µg), vitamina D (12,4 µg) e proteine (13,7 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Prodotti della pesca» (famiglia «Pesce») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine13,7 g
27%
Grassi13,8 g
20%
Carboidrati3 g
1%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 191 kcal (795 kJ)C | 10% |
| Proteine | 13,7 gE | 27% |
| Grassi | 13,8 gE | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,5 gE | 13% |
| di cui polinsaturi | 1,9 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 1,5 gC | n. d. |
| Carboidrati | 3 gE | 1% |
| di cui zuccheri | 1,9 gE | 2% |
| Fibre alimentari | 0 gA | 0% |
| Acqua | 69,5 gE | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 30 mgA | 4% |
| Ferro | 0,9 mgA | 6% |
| Magnesio | 6 mgA | 2% |
| Fosforo | 52 mgA | 7% |
| Potassio | 44 mgA | 2% |
| Sodio | 1’180 mgA | 49% |
| Zinco | 0,6 mgA | 6% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 12,4 µgA | 248% |
| Vitamina B12 | 6,6 µgA | 264% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 2 µgA | 1% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
