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Pesce

Bastoncino di pesce, impanato e prefritto

Pesci di mare 232 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Bastoncino di pesce, impanato e prefritto apportano 232 kcal (972 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (0,9 µg) e proteine (15,5 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Pesci di mare» (famiglia «Pesce») della banca dati USAV.

Bastoncino di pesce, impanato e prefritto

L’essenziale per 100 g

Proteine15,5 g 31%
Grassi11,9 g 17%
Carboidrati15,5 g 6%
Fibre alimentari0,7 g 2%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia232 kcal (972 kJ)C12%
Proteine15,5 gC31%
Grassi11,9 gC17%
di cui acidi grassi saturi0,9 gC5%
di cui polinsaturi3,5 gCn. d.
di cui omega-31,1 gCn. d.
Carboidrati15,5 gC6%
di cui zuccheri0,1 gC0%
Fibre alimentari0,7 gC2%
Acqua56,6 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio10 mgC1%
Ferro0,4 mgC3%
Magnesio19 mgC5%
Fosforo140 mgC20%
Potassio300 mgC15%
Sodio250 mgC10%
Zinco0,5 mgC5%
Vitamine
Vitamina D0,9 µgC18%
Vitamina B120,9 µgC35%
Vitamina C0 mgC0%
Folati9 µgC4%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine31%
Grassi17%
Carboidrati6%
Fibre alimentari2%
Vitamina B1235%
Fosforo20%
Vitamina D18%
Potassio15%
Sodio10%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Salmone d'allevamento, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)− 3,2 g− 2 g+ 32 kcal
vs Salmone d'allevamento, crudo− 4,4 g− 4 g+ 9 kcal
vs Salmone selvatico, crudo− 4,2 g+ 0,4 g+ 50 kcal
vs Rollmops+ 1,8 g− 1,9 g+ 41 kcal
vs Surimi+ 7,2 g+ 7 g+ 107 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Bastoncino di pesce, impanato e prefritto ?
100 g di Bastoncino di pesce, impanato e prefritto apportano 232 kcal, ovvero 972 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Bastoncino di pesce, impanato e prefritto ?
100 g apportano 15,5 g di proteine, pari al 31 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Bastoncino di pesce, impanato e prefritto ?
100 g contengono 11,9 g di grassi, di cui 0,9 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Bastoncino di pesce, impanato e prefritto» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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