Pesce
Halibut, crudo
Pesci di mare
118 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Halibut, crudo apportano 118 kcal (495 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina D (9 µg), proteine (20,6 g) e vitamina B12 (1 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Pesci di mare» (famiglia «Pesce») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine20,6 g
41%
Grassi3,9 g
6%
Carboidrati0 g
0%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 118 kcal (495 kJ)C | 6% |
| Proteine | 20,6 gA | 41% |
| Grassi | 3,9 gA | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 gA | 3% |
| di cui polinsaturi | 1,2 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,7 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0 gA | 0% |
| di cui zuccheri | 0 gA | 0% |
| Fibre alimentari | 0 gA | 0% |
| Acqua | 74,5 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 15 mgA | 2% |
| Ferro | 0,5 mgA | 4% |
| Magnesio | 23 mgA | 6% |
| Fosforo | 220 mgA | 31% |
| Potassio | 400 mgA | 20% |
| Sodio | 64 mgA | 3% |
| Zinco | 0,5 mgA | 5% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 9 µgA | 180% |
| Vitamina B12 | 1 µgA | 38% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 12 µgA | 6% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
