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Pesce

Tonno, in salamoia, sgocciolato

Pesci di mare 109 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Tonno, in salamoia, sgocciolato apportano 109 kcal (460 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (3,4 µg) e proteine (24,9 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Pesci di mare» (famiglia «Pesce») della banca dati USAV.

Tonno, in salamoia, sgocciolato

L’essenziale per 100 g

Proteine24,9 g 50%
Grassi1 g 1%
Carboidrati0 g 0%
Fibre alimentari0 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia109 kcal (460 kJ)C5%
Proteine24,9 gE50%
Grassi1 gE1%
di cui acidi grassi saturi0,3 gE2%
di cui polinsaturi0,4 gEn. d.
di cui omega-30,3 gCn. d.
Carboidrati0 gE0%
di cui zuccheri0 gE0%
Fibre alimentari0 gE0%
Acqua74,3 gEn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio10 mgE1%
Ferro1,5 mgE11%
Magnesio27 mgE7%
Fosforo170 mgE24%
Potassio230 mgE12%
Sodio290 mgE12%
Zinco0,9 mgE9%
Vitamine
Vitamina D1,1 µgE22%
Vitamina B123,4 µgE136%
Vitamina Ctracce mgAn. d.
Folati3 µgE2%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine50%
Grassi1%
Carboidrati0%
Fibre alimentari0%
Vitamina B12136%
Fosforo24%
Vitamina D22%
Sodio12%
Potassio12%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Salmone, affumicato+ 1,7 g− 7,9 g− 64 kcal
vs Merluzzo nero, crudo+ 5,6 g+ 0,2 g+ 25 kcal
vs Sardina, cruda+ 5,1 g− 5,1 g− 25 kcal
vs Tonno, sott'olio, sgocciolato− 2,4 g− 8,6 g− 90 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Tonno, in salamoia, sgocciolato ?
100 g di Tonno, in salamoia, sgocciolato apportano 109 kcal, ovvero 460 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Tonno, in salamoia, sgocciolato ?
100 g apportano 24,9 g di proteine, pari al 50 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Tonno, in salamoia, sgocciolato ?
100 g contengono 1 g di grassi, di cui 0,3 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Tonno, in salamoia, sgocciolato» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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