Fisch
Fischstäbchen, paniert und vorfritiert
Meeresfische
232 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Fischstäbchen, paniert und vorfritiert liefern 232 kcal (972 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin B12 (0.9 µg) und Protein (15.5 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Meeresfische» (Familie «Fisch») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein15.5 g
31%
Fett11.9 g
17%
Kohlenhydrate15.5 g
6%
Ballaststoffe0.7 g
2%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 232 kcal (972 kJ)C | 12% |
| Protein | 15.5 gC | 31% |
| Fett | 11.9 gC | 17% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 gC | 5% |
| davon mehrfach ungesättigte | 3.5 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 1.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 15.5 gC | 6% |
| davon Zucker | 0.1 gC | 0% |
| Ballaststoffe | 0.7 gC | 2% |
| Wasser | 56.6 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 10 mgC | 1% |
| Eisen | 0.4 mgC | 3% |
| Magnesium | 19 mgC | 5% |
| Phosphor | 140 mgC | 20% |
| Kalium | 300 mgC | 15% |
| Natrium | 250 mgC | 10% |
| Zink | 0.5 mgC | 5% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.9 µgC | 18% |
| Vitamin B12 | 0.9 µgC | 35% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 9 µgC | 4% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
