Vergleich

Surimi vs. Rollmops: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 125 kcal bei Surimi, gegenüber 191 kcal bei Rollmops. Differenz: 66 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Surimi

Fischerzeugnisse100 g

Protein8.3 g 8.3 g

Fett4.9 g 4.9 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.6 g 0.6 g

Energie125 kcal 125 kcal

Protein−5.4 g

Fett−8.9 g

Vitamin D−12.4 µg

Omega-3−0.9 g

Energie−66 kcal

Rollmops

Fischerzeugnisse100 g

Protein13.7 g 13.7 g

Fett13.8 g 13.8 g

Vitamin D12.4 µg 12.4 µg

Omega-31.5 g 1.5 g

Energie191 kcal 191 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin D

Rollmops enthält 12.4 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rollmops enthält 5.9 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Rollmops enthält 8.9 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Surimi	Rollmops
Makronährstoffe
Energie	125 kcal	191 kcal
Protein	8.3 g	13.7 g
Fett	4.9 g	13.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g	2.5 g
davon mehrfach ungesättigte	1.4 g	1.9 g
davon Omega-3	0.6 g	1.5 g
Kohlenhydrate	11.8 g	3 g
davon Zucker	2.1 g	1.9 g
Ballaststoffe	< 0,3 g	0 g
Wasser	72.5 g	69.5 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	19 mg	30 mg
Eisen	0.4 mg	0.9 mg
Magnesium	12 mg	6 mg
Phosphor	44 mg	52 mg
Kalium	52 mg	44 mg
Natrium	630 mg	1’180 mg
Zink	0.2 mg	0.6 mg
Vitamine
Vitamin D	< 0,5 µg	12.4 µg
Vitamin B12	0.7 µg	6.6 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	2 µg	2 µg

Surimi vs. Rollmops: Nährwert-Vergleich

Surimi

Rollmops

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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