Confronto

Pastinaca, cruda vs Carota, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 62 kcal per Pastinaca, cruda, contro 42 kcal per Carota, cruda. Differenza: 20 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Pastinaca, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine1,3 g 1,3 g

Grassi0,4 g 0,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia62 kcal 62 kcal

Proteine+0,7 g

Grassipari

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+20 kcal

Carota, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine0,6 g 0,6 g

Grassi0,4 g 0,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia42 kcal 42 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Pastinaca, cruda contiene 17 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Pastinaca, cruda contiene 210 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Carota, cruda contiene 16 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Pastinaca, cruda	Carota, cruda
Macronutrienti
Energia	62 kcal	42 kcal
Proteine	1,3 g	0,6 g
Grassi	0,4 g	0,4 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,3 g	0,1 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	12,1 g	7,6 g
di cui zuccheri	3,1 g	6 g
Fibre alimentari	2,1 g	2,7 g
Acqua	79,8 g	89,6 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	42 mg	29 mg
Ferro	0,4 mg	0,1 mg
Magnesio	21 mg	7 mg
Fosforo	71 mg	23 mg
Potassio	430 mg	220 mg
Sodio	4 mg	28 mg
Zinco	0,5 mg	0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	20 mg	3 mg
Folati	43 µg	59 µg

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Pastinaca, cruda

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