Confronto

Barbabietola, cruda vs Pastinaca, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 48 kcal per Barbabietola, cruda, contro 62 kcal per Pastinaca, cruda. Differenza: 14 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Barbabietola, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine1,7 g 1,7 g

Grassi0,3 g 0,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia48 kcal 48 kcal

Proteine+0,4 g

Grassi−0,1 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−14 kcal

Pastinaca, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine1,3 g 1,3 g

Grassi0,4 g 0,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia62 kcal 62 kcal

Contenuto di folati più alto

Barbabietola, cruda contiene 48 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Pastinaca, cruda contiene 15 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Pastinaca, cruda contiene 49 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Barbabietola, cruda	Pastinaca, cruda
Macronutrienti
Energia	48 kcal	62 kcal
Proteine	1,7 g	1,3 g
Grassi	0,3 g	0,4 g
di cui acidi grassi saturi	0 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,1 g	0,3 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	8,4 g	12,1 g
di cui zuccheri	8,4 g	3,1 g
Fibre alimentari	2,3 g	2,1 g
Acqua	85,1 g	79,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	18 mg	42 mg
Ferro	0,3 mg	0,4 mg
Magnesio	20 mg	21 mg
Fosforo	22 mg	71 mg
Potassio	410 mg	430 mg
Sodio	47 mg	4 mg
Zinco	0,3 mg	0,5 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	5 mg	20 mg
Folati	91 µg	43 µg

Barbabietola, cruda vs Pastinaca, cruda: confronto nutrizionale

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