Confronto
Patate, pelate, crude vs Patata dolce, al vapore (senza aggiunta di sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 76 kcal per Patate, pelate, crude, contro 81 kcal per Patata dolce, al vapore (senza aggiunta di sale). Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Patate, pelate, crude
Patate e altri tuberi amidacei100 g
Proteine2 g
2 g
Grassi0,1 g
0,1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia76 kcal
76 kcal
Proteine+0,4 g
Grassipari
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia−5 kcal
Patata dolce, al vapore (senza aggiunta di sale)
Patate e altri tuberi amidacei100 g
Proteine1,6 g
1,6 g
Grassi0,1 g
0,1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia81 kcal
81 kcal
Contenuto di folati più alto
Patate, pelate, crude contiene 15 µg di folati in più per 100 g.
Contenuto di calcio più alto
Patata dolce, al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 35 mg di calcio in più per 100 g.
Contenuto di zuccheri più alto
Patata dolce, al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 3,5 g di zuccheri in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Patate, pelate, crude | Patata dolce, al vapore (senza aggiunta di sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 76 kcal | 81 kcal |
| Proteine | 2 g | 1,6 g |
| Grassi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0 g |
| di cui polinsaturi | 0 g | 0 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 15,6 g | 17,1 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g | 4,2 g |
| Fibre alimentari | 2,1 g | 3 g |
| Acqua | 79,7 g | 78,3 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 5 mg | 40 mg |
| Ferro | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Magnesio | 23 mg | 25 mg |
| Fosforo | 51 mg | 51 mg |
| Potassio | 400 mg | 370 mg |
| Sodio | 1 mg | 51 mg |
| Zinco | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 19 mg | 16 mg |
| Folati | 21 µg | 7 µg |
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