Confronto
Quinoa, cotta (senza aggiunta di grassi e sale) vs Riso integrale, bollito in acqua salata (sale non iodato): confronto nutrizionale
Per 100 g: 117 kcal per Quinoa, cotta (senza aggiunta di grassi e sale), contro 133 kcal per Riso integrale, bollito in acqua salata (sale non iodato). Differenza: 16 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Quinoa, cotta (senza aggiunta di grassi e sale)
Altri prodotti a base di cereali100 g
Proteine4,4 g
4,4 g
Grassi2 g
2 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia117 kcal
117 kcal
Proteine+1,6 g
Grassi+0,9 g
Vitamina Dpari
Omega-3+0,1 g
Energia−16 kcal
Proteine2,8 g
2,8 g
Grassi1,1 g
1,1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia133 kcal
133 kcal
Contenuto di fosforo più alto
Quinoa, cotta (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 78 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di folati più alto
Quinoa, cotta (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 20 µg di folati in più per 100 g.
Contenuto di potassio più alto
Quinoa, cotta (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 137 mg di potassio in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Quinoa, cotta (senza aggiunta di grassi e sale) | Riso integrale, bollito in acqua salata (sale non iodato) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 117 kcal | 133 kcal |
| Proteine | 4,4 g | 2,8 g |
| Grassi | 2 g | 1,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,2 g |
| di cui polinsaturi | 0,8 g | 0,4 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0 g |
| Carboidrati | 19,1 g | 27 g |
| di cui zuccheri | 1 g | 0,2 g |
| Fibre alimentari | 2,7 g | 1,9 g |
| Acqua | 72,3 g | 67,3 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 19 mg | 9 mg |
| Ferro | 1,2 mg | 0,4 mg |
| Magnesio | 63 mg | 45 mg |
| Fosforo | 140 mg | 62 mg |
| Potassio | 220 mg | 83 mg |
| Sodio | 1 mg | 610 mg |
| Zinco | 1 mg | 0,6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 35 µg | 15 µg |
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