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Confronto

Salsiccia bianca di carne di vitello (Weisswurst) vs Salsiccia di Lione: confronto nutrizionale

Per 100 g: 220 kcal per Salsiccia bianca di carne di vitello (Weisswurst), contro 244 kcal per Salsiccia di Lione. Differenza: 24 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine11,8 g 11,8 g
Grassi18,9 g 18,9 g
Vitamina D0,1 µg 0,1 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia220 kcal 220 kcal
Omega-3pari

Salsiccia di Lione

Salsicce scottate100 g
Salsiccia di Lione
Proteine11,5 g 11,5 g
Grassi21,8 g 21,8 g
Vitamina D1 µg 1 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia244 kcal 244 kcal
Contenuto di vitamina C più alto

Salsiccia di Lione contiene 39 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Salsiccia di Lione contiene 0,9 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Salsiccia di Lione contiene 0,9 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gSalsiccia bianca di carne di vitello (Weisswurst)Salsiccia di Lione
Macronutrienti
Energia220 kcal244 kcal
Proteine11,8 g11,5 g
Grassi18,9 g21,8 g
di cui acidi grassi saturi7,3 g8,2 g
di cui polinsaturi1,9 g1,6 g
di cui omega-30,1 g0,1 g
Carboidrati0,6 g0,5 g
di cui zuccheri0,6 g0,5 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua68,6 g62,9 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio21 mg7 mg
Ferro0,7 mg0,5 mg
Magnesio10 mg11 mg
Fosforo160 mg180 mg
Potassio140 mg170 mg
Sodio810 mg850 mg
Zinco1,3 mg1,3 mg
Vitamine
Vitamina D0,1 µg1 µg
Vitamina B120,4 µg0,7 µg
Vitamina C1 mg40 mg
Folati3 µgn. d.

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