Confronto
Spugnole, stufate (senza aggiunta di sale) vs Funghi (media), cotti (senza aggiunta di grasso e sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 34 kcal per Spugnole, stufate (senza aggiunta di sale), contro 30 kcal per Funghi (media), cotti (senza aggiunta di grasso e sale). Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Spugnole, stufate (senza aggiunta di sale)
Funghi100 g
Proteine2,8 g
2,8 g
Grassi0,4 g
0,4 g
Vitamina D3,8 µg
3,8 µg
Omega-3n. d.
n. d.
Energia34 kcal
34 kcal
Proteine−1,3 g
Grassi+0,1 g
Vitamina D+1,4 µg
Omega-3n. d.
Energia+4 kcal
Proteine4,1 g
4,1 g
Grassi0,3 g
0,3 g
Vitamina D2,4 µg
2,4 µg
Omega-3n. d.
n. d.
Energia30 kcal
30 kcal
Contenuto di vitamina D più alto
Spugnole, stufate (senza aggiunta di sale) contiene 1,4 µg di vitamina D in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Spugnole, stufate (senza aggiunta di sale) contiene 70 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di fibre alimentari più alto
Spugnole, stufate (senza aggiunta di sale) contiene 5,7 g di fibre alimentari in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Spugnole, stufate (senza aggiunta di sale) | Funghi (media), cotti (senza aggiunta di grasso e sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 34 kcal | 30 kcal |
| Proteine | 2,8 g | 4,1 g |
| Grassi | 0,4 g | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui polinsaturi | 0,2 g | 0,2 g |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 0,6 g | 1,2 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g | 0,3 g |
| Fibre alimentari | 8,5 g | 2,8 g |
| Acqua | 88,5 g | 92,8 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 13 mg | 8 mg |
| Ferro | 1,2 mg | 1,3 mg |
| Magnesio | 16 mg | 11 mg |
| Fosforo | 190 mg | 120 mg |
| Potassio | 370 mg | 360 mg |
| Sodio | 2 mg | 6 mg |
| Zinco | 0,5 mg | 0,6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 3,8 µg | 2,4 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 5 mg | 2 mg |
| Folati | 18 µg | 16 µg |
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