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Confronto

Spugnole, stufate (senza aggiunta di sale) vs Fungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 34 kcal per Spugnole, stufate (senza aggiunta di sale), contro 46 kcal per Fungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale). Differenza: 12 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine2,8 g 2,8 g
Grassi0,4 g 0,4 g
Vitamina D3,8 µg 3,8 µg
Omega-3n. d. n. d.
Energia34 kcal 34 kcal
Vitamina Dpari
Omega-3n. d.
Proteine6,1 g 6,1 g
Grassi0,5 g 0,5 g
Vitamina D3,8 µg 3,8 µg
Omega-3n. d. n. d.
Energia46 kcal 46 kcal
Contenuto di fosforo più alto

Spugnole, stufate (senza aggiunta di sale) contiene 92 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Fungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale) contiene 1,1 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Fungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale) contiene 3,3 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gSpugnole, stufate (senza aggiunta di sale)Fungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale)
Macronutrienti
Energia34 kcal46 kcal
Proteine2,8 g6,1 g
Grassi0,4 g0,5 g
di cui acidi grassi saturi0,1 g0,1 g
di cui polinsaturi0,2 g0,2 g
di cui omega-3n. d.n. d.
Carboidrati0,6 g0,6 g
di cui zuccheri0,1 g0,1 g
Fibre alimentari8,5 g7,3 g
Acqua88,5 g87,3 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio13 mg5 mg
Ferro1,2 mg1 mg
Magnesio16 mg12 mg
Fosforo190 mg98 mg
Potassio370 mg320 mg
Sodio2 mg6 mg
Zinco0,5 mg1,6 mg
Vitamine
Vitamina D3,8 µg3,8 µg
Vitamina B120 µg0 µg
Vitamina C5 mg2 mg
Folati18 µg18 µg

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