Vergleich
Morchel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) vs. Steinpilz, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 34 kcal bei Morchel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz), gegenüber 46 kcal bei Steinpilz, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 12 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein2.8 g
2.8 g
Fett0.4 g
0.4 g
Vitamin D3.8 µg
3.8 µg
Omega-3n. v.
n. v.
Energie34 kcal
34 kcal
Protein−3.3 g
Fett−0.1 g
Vitamin Dgleich
Omega-3n. v.
Energie−12 kcal
Protein6.1 g
6.1 g
Fett0.5 g
0.5 g
Vitamin D3.8 µg
3.8 µg
Omega-3n. v.
n. v.
Energie46 kcal
46 kcal
Höchster Gehalt an Phosphor
Morchel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 92 mg mehr Phosphor je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Steinpilz, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 1.1 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Steinpilz, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 3.3 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Morchel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) | Steinpilz, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 34 kcal | 46 kcal |
| Protein | 2.8 g | 6.1 g |
| Fett | 0.4 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 g | 0.2 g |
| davon Omega-3 | n. v. | n. v. |
| Kohlenhydrate | 0.6 g | 0.6 g |
| davon Zucker | 0.1 g | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 8.5 g | 7.3 g |
| Wasser | 88.5 g | 87.3 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 13 mg | 5 mg |
| Eisen | 1.2 mg | 1 mg |
| Magnesium | 16 mg | 12 mg |
| Phosphor | 190 mg | 98 mg |
| Kalium | 370 mg | 320 mg |
| Natrium | 2 mg | 6 mg |
| Zink | 0.5 mg | 1.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 3.8 µg | 3.8 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 5 mg | 2 mg |
| Folat | 18 µg | 18 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Morchel, gedünstet
- Vollständige Seite: Steinpilz, gedünstet
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