Confronto
Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Tofu, affumicato (prodotto con nigari): confronto nutrizionale
Per 100 g: 168 kcal per Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 164 kcal per Tofu, affumicato (prodotto con nigari). Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)
Alimenti proteici a base vegetale100 g
Proteine18 g
18 g
Grassi8,9 g
8,9 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,6 g
0,6 g
Energia168 kcal
168 kcal
Proteine+1,6 g
Grassi−0,6 g
Vitamina Dpari
Omega-3−0,1 g
Energia+4 kcal
Tofu, affumicato (prodotto con nigari)
Alimenti proteici a base vegetale100 g
Proteine16,4 g
16,4 g
Grassi9,5 g
9,5 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,7 g
0,7 g
Energia164 kcal
164 kcal
Contenuto di calcio più alto
Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 74 mg di calcio in più per 100 g.
Contenuto di magnesio più alto
Tofu, affumicato (prodotto con nigari) contiene 20 mg di magnesio in più per 100 g.
Contenuto di folati più alto
Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 7 µg di folati in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | Tofu, affumicato (prodotto con nigari) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 168 kcal | 164 kcal |
| Proteine | 18 g | 16,4 g |
| Grassi | 8,9 g | 9,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g | 1,5 g |
| di cui polinsaturi | 5,1 g | 5,6 g |
| di cui omega-3 | 0,6 g | 0,7 g |
| Carboidrati | 3,6 g | 2,9 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g | 0,9 g |
| Fibre alimentari | 0,6 g | < 0,5 g |
| Acqua | 70,4 g | 72,4 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 140 mg | 66 mg |
| Ferro | 2,4 mg | 2,2 mg |
| Magnesio | 110 mg | 130 mg |
| Fosforo | 210 mg | 230 mg |
| Potassio | 150 mg | 170 mg |
| Sodio | 37 mg | 280 mg |
| Zinco | 1,6 mg | 1,4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | < 0,3 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 1 mg | < 0,5 mg |
| Folati | 24 µg | 16 µg |
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