Confronto

Tofu, solido, al naturale (media) vs Tofu, affumicato (prodotto con nigari): confronto nutrizionale

Per 100 g: 148 kcal per Tofu, solido, al naturale (media), contro 164 kcal per Tofu, affumicato (prodotto con nigari). Differenza: 16 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Tofu, solido, al naturale (media)

Alimenti proteici a base vegetale100 g

Proteine14,7 g 14,7 g

Grassi8,5 g 8,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,6 g 0,6 g

Energia148 kcal 148 kcal

Proteine−1,7 g

Grassi−1 g

Vitamina Dpari

Omega-3−0,2 g

Energia−16 kcal

Tofu, affumicato (prodotto con nigari)

Alimenti proteici a base vegetale100 g

Proteine16,4 g 16,4 g

Grassi9,5 g 9,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,7 g 0,7 g

Energia164 kcal 164 kcal

Contenuto di magnesio più alto

Tofu, affumicato (prodotto con nigari) contiene 30 mg di magnesio in più per 100 g.

Contenuto di calcio più alto

Tofu, solido, al naturale (media) contiene 54 mg di calcio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Tofu, solido, al naturale (media) contiene 9 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Tofu, solido, al naturale (media)	Tofu, affumicato (prodotto con nigari)
Macronutrienti
Energia	148 kcal	164 kcal
Proteine	14,7 g	16,4 g
Grassi	8,5 g	9,5 g
di cui acidi grassi saturi	1,4 g	1,5 g
di cui polinsaturi	4,8 g	5,6 g
di cui omega-3	0,6 g	0,7 g
Carboidrati	2,9 g	2,9 g
di cui zuccheri	0,6 g	0,9 g
Fibre alimentari	< 0,5 g	< 0,5 g
Acqua	75,1 g	72,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	120 mg	66 mg
Ferro	2 mg	2,2 mg
Magnesio	100 mg	130 mg
Fosforo	200 mg	230 mg
Potassio	150 mg	170 mg
Sodio	35 mg	280 mg
Zinco	1,3 mg	1,4 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	< 0,3 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	< 0,5 mg	< 0,5 mg
Folati	25 µg	16 µg

Tofu, solido, al naturale (media) vs Tofu, affumicato (prodotto con nigari): confronto nutrizionale

Tofu, solido, al naturale (media)

Tofu, affumicato (prodotto con nigari)

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