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Confronto

Verza, stufata (senza aggiunta di sale) vs Carciofo, cuore, in scatola, sgocciolato: confronto nutrizionale

Per 100 g: 26 kcal per Verza, stufata (senza aggiunta di sale), contro 27 kcal per Carciofo, cuore, in scatola, sgocciolato. Differenza: 1 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Verza, stufata (senza aggiunta di sale)

Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Verza, stufata (senza aggiunta di sale)
Proteine1,9 g 1,9 g
Grassi0,1 g 0,1 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia26 kcal 26 kcal
Vitamina Dpari
Omega-3pari

Carciofo, cuore, in scatola, sgocciolato

Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Carciofo, cuore, in scatola, sgocciolato
Proteine1,8 g 1,8 g
Grassi0 g 0 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia27 kcal 27 kcal
Contenuto di vitamina C più alto

Verza, stufata (senza aggiunta di sale) contiene 25 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Carciofo, cuore, in scatola, sgocciolato contiene 23 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Verza, stufata (senza aggiunta di sale) contiene 100 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gVerza, stufata (senza aggiunta di sale)Carciofo, cuore, in scatola, sgocciolato
Macronutrienti
Energia26 kcal27 kcal
Proteine1,9 g1,8 g
Grassi0,1 g< 0,5 g
di cui acidi grassi saturi0 g0 g
di cui polinsaturi0 g0 g
di cui omega-30 g0 g
Carboidrati2,9 g2,3 g
di cui zuccheri2,7 g1,2 g
Fibre alimentari2,9 g3,2 g
Acqua92,2 g90,5 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio43 mg25 mg
Ferro0,4 mg0,4 mg
Magnesio17 mg18 mg
Fosforo44 mg34 mg
Potassio250 mg150 mg
Sodio10 mg310 mg
Zinco0,3 mg0,3 mg
Vitamine
Vitamina D0 µg< 0,3 µg
Vitamina B120 µg0 µg
Vitamina C37 mg12 mg
Folati31 µg54 µg

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