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Gerichte

Gulaschsuppe

Eintöpfe und Suppen 67 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Gulaschsuppe liefern 67 kcal (281 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Eintöpfe und Suppen» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Gulaschsuppe

Das Wichtigste für 100 g

Protein4.8 g 10%
Fett2.4 g 3%
Kohlenhydrate6.3 g 2%
Ballaststoffe0.4 g 1%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie67 kcal (281 kJ)C3%
Protein4.8 gA10%
Fett2.4 gA3%
davon gesättigte Fettsäuren1 gA5%
davon mehrfach ungesättigte0.2 gAn. v.
davon Omega-3n. v.n. v.
Kohlenhydrate6.3 gA2%
davon Zucker1.4 gA2%
Ballaststoffe0.4 gA1%
Wasser85.3 gAn. v.
Alkohol0 gAn. v.
Mineralstoffe
Calcium10 mgA1%
Eisen0.5 mgA4%
Magnesium13 mgA3%
Phosphor35 mgA5%
Kalium220 mgA11%
Natrium230 mgA10%
Zink0.6 mgA6%
Vitamine
Vitamin DSpuren µgAn. v.
Vitamin B120.2 µgA8%
Vitamin C2 mgA2%
Folat3 µgA2%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein10%
Fett3%
Kohlenhydrate2%
Ballaststoffe1%
Kalium11%
Natrium10%
Vitamin B128%
Zink6%
Phosphor5%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Pilzsuppe+ 3.7 g+ 1.2 g+ 29 kcal
vs. Tomatensuppe+ 4.1 g+ 1.4 g+ 28 kcal
vs. Gazpacho+ 4.1 g+ 0.8 g+ 34 kcal
vs. Minestrone+ 2.8 g+ 0.6 g+ 14 kcal
vs. Bündner Gerstensuppe+ 3.4 g+ 1.5 g+ 25 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Gulaschsuppe ?
100 g Gulaschsuppe liefern 67 kcal bzw. 281 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Gulaschsuppe ?
100 g liefern 4.8 g Eiweiss, das sind 10 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Gulaschsuppe ?
100 g enthalten 2.4 g Fett, davon 1 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Gulaschsuppe» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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