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Salzige Snacks

Mandel, geröstet, gesalzen

Gesalzene Nüsse, Samen, Kerne 649 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Mandel, geröstet, gesalzen liefern 649 kcal (2’680 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (55.2 g), Magnesium (270 mg) und Phosphor (470 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Gesalzene Nüsse, Samen, Kerne» (Familie «Salzige Snacks») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Mandel, geröstet, gesalzen

Das Wichtigste für 100 g

Protein25.6 g 51%
Fett55.2 g 79%
Kohlenhydrate7.2 g 3%
Ballaststoffe10.5 g 35%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie649 kcal (2’680 kJ)C32%
Protein25.6 gE51%
Fett55.2 gA79%
davon gesättigte Fettsäuren4.2 gA21%
davon mehrfach ungesättigte13.5 gAn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate7.2 gE3%
davon Zucker4.6 gA5%
Ballaststoffe10.5 gA35%
Wasser2.8 gAn. v.
Alkohol0 gEn. v.
Mineralstoffe
Calcium240 mgA30%
Eisen3.3 mgA24%
Magnesium270 mgA72%
Phosphor470 mgA67%
Kalium670 mgA34%
Natrium330 mgA14%
Zink3.1 mgA31%
Vitamine
Vitamin D0 µgA0%
Vitamin B120 µgA0%
Vitamin C0 mgA0%
Folat27 µgA14%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein51%
Fett79%
Kohlenhydrate3%
Ballaststoffe35%
Magnesium72%
Phosphor67%
Kalium34%
Zink31%
Calcium30%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Mandel, geröstet ohne Fett, gesalzen+ 0.2 g+ 2.7 g+ 12 kcal
vs. Erdnuss, geröstet, ohne Salz− 1.2 g+ 3.3 g+ 12 kcal
vs. Erdnuss, geröstet, gesalzen− 0.6 g+ 5.2 g+ 18 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Mandel, geröstet, gesalzen ?
100 g Mandel, geröstet, gesalzen liefern 649 kcal bzw. 2’680 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Mandel, geröstet, gesalzen ?
100 g liefern 25.6 g Eiweiss, das sind 51 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Mandel, geröstet, gesalzen ?
100 g enthalten 55.2 g Fett, davon 4.2 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Mandel, geröstet, gesalzen» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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