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Salzige Snacks

Erdnuss, geröstet, ohne Salz

Gesalzene Nüsse, Samen, Kerne 637 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Erdnuss, geröstet, ohne Salz liefern 637 kcal (2’640 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (51.9 g), Protein (26.8 g) und Phosphor (360 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Gesalzene Nüsse, Samen, Kerne» (Familie «Salzige Snacks») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Erdnuss, geröstet, ohne Salz

Das Wichtigste für 100 g

Protein26.8 g 54%
Fett51.9 g 74%
Kohlenhydrate11.3 g 4%
Ballaststoffe8.7 g 29%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie637 kcal (2’640 kJ)C32%
Protein26.8 gE54%
Fett51.9 gE74%
davon gesättigte Fettsäuren7.9 gE40%
davon mehrfach ungesättigte9.8 gEn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate11.3 gE4%
davon Zucker2.5 gE3%
Ballaststoffe8.7 gE29%
Wasser1.8 gEn. v.
Alkohol0 gEn. v.
Mineralstoffe
Calcium58 mgE7%
Eisen1.6 mgE11%
Magnesium180 mgE48%
Phosphor360 mgE51%
Kalium630 mgE32%
Natrium8 mgE0%
Zink2.8 mgE28%
Vitamine
Vitamin D0 µgE0%
Vitamin B12n. v.n. v.
Vitamin C0 mgE0%
Folat97 µgE49%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein54%
Fett74%
Kohlenhydrate4%
Ballaststoffe29%
Phosphor51%
Folat49%
Magnesium48%
Kalium32%
Zink28%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Erdnuss, geröstet, gesalzen+ 0.6 g+ 1.9 g+ 6 kcal
vs. Mandel, geröstet, gesalzen+ 1.2 g− 3.3 g− 12 kcal
vs. Mandel, geröstet ohne Fett, gesalzen+ 1.4 g− 0.6 g± 0 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Erdnuss, geröstet, ohne Salz ?
100 g Erdnuss, geröstet, ohne Salz liefern 637 kcal bzw. 2’640 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Erdnuss, geröstet, ohne Salz ?
100 g liefern 26.8 g Eiweiss, das sind 54 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Erdnuss, geröstet, ohne Salz ?
100 g enthalten 51.9 g Fett, davon 7.9 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Erdnuss, geröstet, ohne Salz» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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