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Salzige Snacks

Mais-Chips (Apérogebäck)

Chips 509 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Mais-Chips (Apérogebäck) liefern 509 kcal (2’130 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (27.2 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Chips» (Familie «Salzige Snacks») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Mais-Chips (Apérogebäck)

Das Wichtigste für 100 g

Protein7.8 g 16%
Fett27.2 g 39%
Kohlenhydrate56 g 22%
Ballaststoffe4.4 g 15%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie509 kcal (2’130 kJ)C25%
Protein7.8 gA16%
Fett27.2 gA39%
davon gesättigte Fettsäuren6.6 gA33%
davon mehrfach ungesättigte8.1 gAn. v.
davon Omega-3n. v.n. v.
Kohlenhydrate56 gA22%
davon Zucker2.4 gA3%
Ballaststoffe4.4 gA15%
Wasser2 gAn. v.
Alkohol0 gAn. v.
Mineralstoffe
Calcium67 mgA8%
Eisen1.9 mgA14%
Magnesium43 mgA11%
Phosphor130 mgA19%
Kalium190 mgA10%
Natrium970 mgA40%
ZinkSpuren mgAn. v.
Vitamine
Vitamin D0 µgA0%
Vitamin B120 µgA0%
Vitamin C0 mgA0%
Folat18 µgA9%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein16%
Fett39%
Kohlenhydrate22%
Ballaststoffe15%
Natrium40%
Phosphor19%
Eisen14%
Magnesium11%
Kalium10%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Pommes Chips+ 2.9 g− 7.6 g− 29 kcal
vs. Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck− 1.4 g+ 11.3 g+ 60 kcal
vs. Blätterteigstängel+ 0.7 g− 5.7 g+ 19 kcal
vs. Schinkengipfeli− 3.3 g+ 6.3 g+ 169 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Mais-Chips (Apérogebäck) ?
100 g Mais-Chips (Apérogebäck) liefern 509 kcal bzw. 2’130 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Mais-Chips (Apérogebäck) ?
100 g liefern 7.8 g Eiweiss, das sind 16 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Mais-Chips (Apérogebäck) ?
100 g enthalten 27.2 g Fett, davon 6.6 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Mais-Chips (Apérogebäck)» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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