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Salzige Snacks

Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck

Salzsticks und Bretzel 449 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck liefern 449 kcal (1’890 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Kohlenhydrate (66.3 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Salzsticks und Bretzel» (Familie «Salzige Snacks») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck

Das Wichtigste für 100 g

Protein9.2 g 18%
Fett15.9 g 23%
Kohlenhydrate66.3 g 26%
Ballaststoffe2.1 g 7%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie449 kcal (1’890 kJ)C22%
Protein9.2 gC18%
Fett15.9 gC23%
davon gesättigte Fettsäuren6 gC30%
davon mehrfach ungesättigte2.4 gCn. v.
davon Omega-3n. v.n. v.
Kohlenhydrate66.3 gC26%
davon Zucker0 gC0%
Ballaststoffe2.1 gC7%
Wasser6.5 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium110 mgC14%
Eisen1.6 mgC11%
Magnesium24 mgC6%
Phosphor110 mgC16%
Kalium120 mgC6%
Natrium590 mgC25%
Zink0.7 mgC7%
Vitamine
Vitamin D0 µgC0%
Vitamin B120 µgC0%
Vitamin C0 mgC0%
Folat21 µgC11%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein18%
Fett23%
Kohlenhydrate26%
Ballaststoffe7%
Natrium25%
Phosphor16%
Calcium14%
Eisen11%
Folat11%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Laugengebäck trocken (Bretzel, Sticks)− 2.3 g+ 11.6 g+ 61 kcal
vs. Mais-Chips (Apérogebäck)+ 1.4 g− 11.3 g− 60 kcal
vs. Erdnuss-Flips− 4 g− 8.3 g− 58 kcal
vs. Popcorn− 2.8 g+ 11.7 g+ 82 kcal
vs. Pommes Chips+ 4.3 g− 18.9 g− 89 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck ?
100 g Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck liefern 449 kcal bzw. 1’890 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck ?
100 g liefern 9.2 g Eiweiss, das sind 18 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck ?
100 g enthalten 15.9 g Fett, davon 6 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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