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Snacks salés

Crackers, biscuits salés

Sticks salés et bretzels 449 kcal / 100 g OSAV V7.1

Crackers, biscuits salés apportent 449 kcal (1 890 kJ) pour 100 g. Leur composition se distingue par leur teneur en glucides (66,3 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Sticks salés et bretzels » (famille « Snacks salés ») de la base OSAV.

Crackers, biscuits salés

L’essentiel pour 100 g

Protéines9,2 g 18%
Lipides15,9 g 23%
Glucides66,3 g 26%
Fibres alimentaires2,1 g 7%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie449 kcal (1 890 kJ)C22%
Protéines9,2 gC18%
Lipides15,9 gC23%
dont acides gras saturés6 gC30%
dont polyinsaturés2,4 gCn. d.
dont oméga-3n. d.n. d.
Glucides66,3 gC26%
dont sucres0 gC0%
Fibres alimentaires2,1 gC7%
Eau6,5 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium110 mgC14%
Fer1,6 mgC11%
Magnésium24 mgC6%
Phosphore110 mgC16%
Potassium120 mgC6%
Sodium590 mgC25%
Zinc0,7 mgC7%
Vitamines
Vitamine D0 µgC0%
Vitamine B120 µgC0%
Vitamine C0 mgC0%
Folates21 µgC11%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines18%
Lipides23%
Glucides26%
Fibres alimentaires7%
Sodium25%
Phosphore16%
Calcium14%
Fer11%
Folates11%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Bretzel, sticks salés, secs− 2,3 g+ 11,6 g+ 61 kcal
vs Chips de maïs+ 1,4 g− 11,3 g− 60 kcal
vs Flips aux cacahuètes− 4 g− 8,3 g− 58 kcal
vs Popcorn− 2,8 g+ 11,7 g+ 82 kcal
vs Pommes chips+ 4,3 g− 18,9 g− 89 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de crackers, biscuits salés ?
100 g de crackers, biscuits salés apportent 449 kcal, soit 1 890 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de crackers, biscuits salés ?
100 g apportent 9,2 g de protéines, soit 18 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de crackers, biscuits salés ?
100 g contiennent 15,9 g de lipides, dont 6 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Crackers, biscuits salés » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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