Verschiedenes
Paprika (Gewürz)
Salz, Gewürze und Aromen
358 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Paprika (Gewürz) liefern 358 kcal (1’490 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Eisen (24 mg), Kalium (2’340 mg) und Ballaststoffe (20.9 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Salz, Gewürze und Aromen» (Familie «Verschiedenes») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein14.8 g
30%
Fett13 g
19%
Kohlenhydrate34.9 g
13%
Ballaststoffe20.9 g
70%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 358 kcal (1’490 kJ)C | 18% |
| Protein | 14.8 gA | 30% |
| Fett | 13 gA | 19% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 gA | 11% |
| davon mehrfach ungesättigte | 8.4 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | n. v. | n. v. |
| Kohlenhydrate | 34.9 gA | 13% |
| davon Zucker | 33.2 gA | 37% |
| Ballaststoffe | 20.9 gA | 70% |
| Wasser | 9.3 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gA | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 180 mgA | 23% |
| Eisen | 24 mgA | 171% |
| Magnesium | 190 mgA | 51% |
| Phosphor | 350 mgA | 50% |
| Kalium | 2’340 mgA | 117% |
| Natrium | 34 mgA | 1% |
| Zink | 4.1 mgA | 41% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgA | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamin C | 0 mgA | 0% |
| Folat | 0 µgA | 0% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
