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Verschiedenes

Pestosauce, grün

Saucen 436 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Pestosauce, grün liefern 436 kcal (1’800 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin C (93 mg) und Fett (42.5 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Saucen» (Familie «Verschiedenes») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Pestosauce, grün

Das Wichtigste für 100 g

Protein5.6 g 11%
Fett42.5 g 61%
Kohlenhydrate6.6 g 3%
Ballaststoffe2.5 g 8%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie436 kcal (1’800 kJ)C22%
Protein5.6 gE11%
Fett42.5 gE61%
davon gesättigte Fettsäuren6.5 gE33%
davon mehrfach ungesättigte17.6 gEn. v.
davon Omega-30.2 gCn. v.
Kohlenhydrate6.6 gE3%
davon Zucker3.2 gE4%
Ballaststoffe2.5 gE8%
Wasser39 gEn. v.
Alkohol0 gEn. v.
Mineralstoffe
Calcium150 mgE19%
Eisen0.6 mgE4%
Magnesium36 mgE10%
Phosphor94 mgE13%
Kalium200 mgE10%
Natrium1’060 mgE44%
Zink0.7 mgE7%
Vitamine
Vitamin D< 0,3 µgAn. v.
Vitamin B120 µgE0%
Vitamin C93 mgE93%
Folat26 µgE13%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein11%
Fett61%
Kohlenhydrate3%
Ballaststoffe8%
Vitamin C93%
Natrium44%
Calcium19%
Phosphor13%
Folat13%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Hollandaisesauce+ 2.6 g+ 24.5 g+ 224 kcal
vs. Guacamole, abgepackt+ 3.4 g+ 26 g+ 244 kcal
vs. Hummus− 1.7 g+ 28.5 g+ 232 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Pestosauce, grün ?
100 g Pestosauce, grün liefern 436 kcal bzw. 1’800 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Pestosauce, grün ?
100 g liefern 5.6 g Eiweiss, das sind 11 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Pestosauce, grün ?
100 g enthalten 42.5 g Fett, davon 6.5 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Pestosauce, grün» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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