Divers
Pesto vert
Sauces
436 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Pesto vert apporte 436 kcal (1 800 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en vitamine C (93 mg) et en lipides (42,5 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Sauces » (famille « Divers ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines5,6 g
11%
Lipides42,5 g
61%
Glucides6,6 g
3%
Fibres alimentaires2,5 g
8%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 436 kcal (1 800 kJ)C | 22% |
| Protéines | 5,6 gE | 11% |
| Lipides | 42,5 gE | 61% |
| dont acides gras saturés | 6,5 gE | 33% |
| dont polyinsaturés | 17,6 gE | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Glucides | 6,6 gE | 3% |
| dont sucres | 3,2 gE | 4% |
| Fibres alimentaires | 2,5 gE | 8% |
| Eau | 39 gE | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 150 mgE | 19% |
| Fer | 0,6 mgE | 4% |
| Magnésium | 36 mgE | 10% |
| Phosphore | 94 mgE | 13% |
| Potassium | 200 mgE | 10% |
| Sodium | 1 060 mgE | 44% |
| Zinc | 0,7 mgE | 7% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | < 0,3 µgA | n. d. |
| Vitamine B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamine C | 93 mgE | 93% |
| Folates | 26 µgE | 13% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
