Diversi
Pesto verde
Salse
436 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Pesto verde apportano 436 kcal (1’800 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina C (93 mg) e grassi (42,5 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Salse» (famiglia «Diversi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine5,6 g
11%
Grassi42,5 g
61%
Carboidrati6,6 g
3%
Fibre alimentari2,5 g
8%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 436 kcal (1’800 kJ)C | 22% |
| Proteine | 5,6 gE | 11% |
| Grassi | 42,5 gE | 61% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,5 gE | 33% |
| di cui polinsaturi | 17,6 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 6,6 gE | 3% |
| di cui zuccheri | 3,2 gE | 4% |
| Fibre alimentari | 2,5 gE | 8% |
| Acqua | 39 gE | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 150 mgE | 19% |
| Ferro | 0,6 mgE | 4% |
| Magnesio | 36 mgE | 10% |
| Fosforo | 94 mgE | 13% |
| Potassio | 200 mgE | 10% |
| Sodio | 1’060 mgE | 44% |
| Zinco | 0,7 mgE | 7% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | < 0,3 µgA | n. d. |
| Vitamina B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamina C | 93 mgE | 93% |
| Folati | 26 µgE | 13% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
