Verschiedenes
Guacamole, abgepackt
Saucen
192 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Guacamole, abgepackt liefern 192 kcal (792 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin C (188 mg) und Folat (60 µg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Saucen» (Familie «Verschiedenes») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein2.2 g
4%
Fett16.5 g
24%
Kohlenhydrate5.9 g
2%
Ballaststoffe5.7 g
19%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 192 kcal (792 kJ)C | 10% |
| Protein | 2.2 gE | 4% |
| Fett | 16.5 gE | 24% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 gE | 20% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.7 gE | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 5.9 gE | 2% |
| davon Zucker | 2.7 gE | 3% |
| Ballaststoffe | 5.7 gE | 19% |
| Wasser | 70.7 gE | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 18 mgE | 2% |
| Eisen | 0.6 mgE | 4% |
| Magnesium | 27 mgE | 7% |
| Phosphor | 27 mgE | 4% |
| Kalium | 440 mgE | 22% |
| Natrium | 540 mgE | 23% |
| Zink | 0.4 mgE | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | < 0,5 µgA | n. v. |
| Vitamin B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamin C | 188 mgA | 188% |
| Folat | 60 µgE | 30% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
