Verschiedenes
Ketchup
Saucen
117 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Ketchup liefern 117 kcal (498 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Saucen» (Familie «Verschiedenes») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein2 g
4%
Fett0.4 g
1%
Kohlenhydrate26 g
10%
Ballaststoffe0.9 g
3%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 117 kcal (498 kJ)C | 6% |
| Protein | 2 gA | 4% |
| Fett | 0.4 gA | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 gA | 1% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | n. v. | n. v. |
| Kohlenhydrate | 26 gA | 10% |
| davon Zucker | 24.8 gA | 28% |
| Ballaststoffe | 0.9 gA | 3% |
| Wasser | 66.7 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gA | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 19 mgA | 2% |
| Eisen | 0.9 mgA | 6% |
| Magnesium | 19 mgA | 5% |
| Phosphor | 40 mgA | 6% |
| Kalium | 480 mgA | 24% |
| Natrium | 1’120 mgA | 47% |
| Zink | 0.1 mgA | 1% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgA | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamin C | 15 mgA | 15% |
| Folat | 10 µgA | 5% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
