Divers
Ketchup
Sauces
117 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Ketchup apporte 117 kcal (498 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Sauces » (famille « Divers ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines2 g
4%
Lipides0,4 g
1%
Glucides26 g
10%
Fibres alimentaires0,9 g
3%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 117 kcal (498 kJ)C | 6% |
| Protéines | 2 gA | 4% |
| Lipides | 0,4 gA | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,1 gA | 1% |
| dont polyinsaturés | 0,2 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | n. d. | n. d. |
| Glucides | 26 gA | 10% |
| dont sucres | 24,8 gA | 28% |
| Fibres alimentaires | 0,9 gA | 3% |
| Eau | 66,7 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 19 mgA | 2% |
| Fer | 0,9 mgA | 6% |
| Magnésium | 19 mgA | 5% |
| Phosphore | 40 mgA | 6% |
| Potassium | 480 mgA | 24% |
| Sodium | 1 120 mgA | 47% |
| Zinc | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgA | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamine C | 15 mgA | 15% |
| Folates | 10 µgA | 5% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
