Verschiedenes
Bratensauce, gebunden
Saucen
53 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Bratensauce, gebunden liefern 53 kcal (221 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Saucen» (Familie «Verschiedenes») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein1.6 g
3%
Fett3 g
4%
Kohlenhydrate4.6 g
2%
Ballaststoffe0.5 g
2%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 53 kcal (221 kJ)C | 3% |
| Protein | 1.6 gA | 3% |
| Fett | 3 gA | 4% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 gA | 3% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | n. v. | n. v. |
| Kohlenhydrate | 4.6 gA | 2% |
| davon Zucker | 0.8 gA | 1% |
| Ballaststoffe | 0.5 gA | 2% |
| Wasser | 88.8 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gA | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 18 mgA | 2% |
| Eisen | 0.6 mgA | 4% |
| Magnesium | 8 mgA | 2% |
| Phosphor | 40 mgA | 6% |
| Kalium | 95 mgA | 5% |
| Natrium | 580 mgA | 24% |
| Zink | 0.8 mgA | 8% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | Spuren µgA | n. v. |
| Vitamin B12 | Spuren µgA | n. v. |
| Vitamin C | 2 mgA | 2% |
| Folat | 3 µgA | 2% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
