Vergleich

Ketchup vs. Béchamelsauce, hausgemacht: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 117 kcal bei Ketchup, gegenüber 146 kcal bei Béchamelsauce, hausgemacht. Differenz: 29 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Ketchup

Saucen100 g

Protein2 g 2 g

Fett0.4 g 0.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-3n. v. n. v.

Energie117 kcal 117 kcal

Protein−2.2 g

Fett−9.4 g

Vitamin D−0.2 µg

Omega-3n. v.

Energie−29 kcal

Béchamelsauce, hausgemacht

Saucen100 g

Protein4.2 g 4.2 g

Fett9.8 g 9.8 g

Vitamin D0.2 µg 0.2 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie146 kcal 146 kcal

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Béchamelsauce, hausgemacht enthält 5.8 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Zucker

Ketchup enthält 20 g mehr Zucker je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Ketchup enthält 310 mg mehr Kalium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Ketchup	Béchamelsauce, hausgemacht
Makronährstoffe
Energie	117 kcal	146 kcal
Protein	2 g	4.2 g
Fett	0.4 g	9.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	5.9 g
davon mehrfach ungesättigte	0.2 g	0.5 g
davon Omega-3	n. v.	0.1 g
Kohlenhydrate	26 g	10.1 g
davon Zucker	24.8 g	4.8 g
Ballaststoffe	0.9 g	0.2 g
Wasser	66.7 g	75.7 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	19 mg	120 mg
Eisen	0.9 mg	0.1 mg
Magnesium	19 mg	12 mg
Phosphor	40 mg	100 mg
Kalium	480 mg	170 mg
Natrium	1’120 mg	290 mg
Zink	0.1 mg	0.4 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0.2 µg
Vitamin B12	0 µg	0.1 µg
Vitamin C	15 mg	1 mg
Folat	10 µg	3 µg

Ketchup vs. Béchamelsauce, hausgemacht: Nährwert-Vergleich

Ketchup

Béchamelsauce, hausgemacht

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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