Vergleich

Worcester Sauce vs. Béchamelsauce, hausgemacht: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 124 kcal bei Worcester Sauce, gegenüber 146 kcal bei Béchamelsauce, hausgemacht. Differenz: 22 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Worcester Sauce

Saucen100 g

Protein1.4 g 1.4 g

Fett0.1 g 0.1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-3n. v. n. v.

Energie124 kcal 124 kcal

Protein−2.8 g

Fett−9.7 g

Vitamin D−0.2 µg

Omega-3n. v.

Energie−22 kcal

Béchamelsauce, hausgemacht

Saucen100 g

Protein4.2 g 4.2 g

Fett9.8 g 9.8 g

Vitamin D0.2 µg 0.2 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie146 kcal 146 kcal

Höchster Gehalt an Eisen

Worcester Sauce enthält 9.9 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Béchamelsauce, hausgemacht enthält 5.9 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Worcester Sauce enthält 430 mg mehr Kalium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Worcester Sauce	Béchamelsauce, hausgemacht
Makronährstoffe
Energie	124 kcal	146 kcal
Protein	1.4 g	4.2 g
Fett	0.1 g	9.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	traces	5.9 g
davon mehrfach ungesättigte	traces	0.5 g
davon Omega-3	n. v.	0.1 g
Kohlenhydrate	29.4 g	10.1 g
davon Zucker	20.5 g	4.8 g
Ballaststoffe	traces	0.2 g
Wasser	65.3 g	75.7 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	190 mg	120 mg
Eisen	10 mg	0.1 mg
Magnesium	73 mg	12 mg
Phosphor	31 mg	100 mg
Kalium	600 mg	170 mg
Natrium	1’500 mg	290 mg
Zink	0.4 mg	0.4 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0.2 µg
Vitamin B12	0 µg	0.1 µg
Vitamin C	0 mg	1 mg
Folat	1 µg	3 µg

Worcester Sauce vs. Béchamelsauce, hausgemacht: Nährwert-Vergleich

Worcester Sauce

Béchamelsauce, hausgemacht

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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