Gemüse
Peperoni, grün, roh
Gemüse frisch
22 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Peperoni, grün, roh liefern 22 kcal (92 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin C (122 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Gemüse frisch» (Familie «Gemüse») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein0.9 g
2%
Fett0.3 g
0%
Kohlenhydrate3 g
1%
Ballaststoffe1.8 g
6%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 22 kcal (92 kJ)C | 1% |
| Protein | 0.9 gE | 2% |
| Fett | 0.3 gE | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 gE | 1% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 gE | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 3 gE | 1% |
| davon Zucker | 2.6 gE | 3% |
| Ballaststoffe | 1.8 gE | 6% |
| Wasser | 93.6 gE | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 9 mgE | 1% |
| Eisen | 0.4 mgE | 3% |
| Magnesium | 11 mgE | 3% |
| Phosphor | 27 mgE | 4% |
| Kalium | 190 mgE | 10% |
| Natrium | 6 mgE | 0% |
| Zink | 0.1 mgE | 1% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgE | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamin C | 122 mgA | 122% |
| Folat | 28 µgA | 14% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
