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Gerichte

Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken

Sandwiches 155 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken liefern 155 kcal (652 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sandwiches» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken

Das Wichtigste für 100 g

Protein9 g 18%
Fett5.5 g 8%
Kohlenhydrate16.4 g 6%
Ballaststoffe1.9 g 6%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie155 kcal (652 kJ)C8%
Protein9 gC18%
Fett5.5 gC8%
davon gesättigte Fettsäuren1.1 gC6%
davon mehrfach ungesättigte1.6 gCn. v.
davon Omega-30.2 gCn. v.
Kohlenhydrate16.4 gC6%
davon Zucker1.3 gC1%
Ballaststoffe1.9 gC6%
Wasser67.4 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium16 mgC2%
Eisen1.1 mgC8%
Magnesium23 mgC6%
Phosphor110 mgC16%
Kalium240 mgC12%
Natrium540 mgC23%
Zink1 mgC10%
Vitamine
Vitamin D0.1 µgC2%
Vitamin B120.1 µgC3%
Vitamin C8 mgC8%
Folat17 µgC8%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein18%
Fett8%
Kohlenhydrate6%
Ballaststoffe6%
Natrium23%
Phosphor16%
Kalium12%
Zink10%
Folat8%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Sandwich (Baguette) mit Trockenfleisch+ 1.8 g+ 1.8 g+ 16 kcal
vs. Kebab im Fladenbrot+ 1.4 g+ 2.1 g+ 34 kcal
vs. Sandwich (Ruchbrot) mit Salami+ 3.1 g− 0.8 g+ 6 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken ?
100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken liefern 155 kcal bzw. 652 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken ?
100 g liefern 9 g Eiweiss, das sind 18 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken ?
100 g enthalten 5.5 g Fett, davon 1.1 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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